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食品工业废水是怎么来的

2021-05-24 05:33:56| 来源:| 编辑:| 点击:1次

食品工业废水是怎么来的?

随着经济的高速发展,生活水平的提高,工业化程度加强,食品生产过程对环境的污染加剧,对人类健康的危害也日益普遍和严重,特别是生产过程排出的废水,具有有机污染物浓度高、色度高、水质和水量变化幅度大等特点,是非常难处理的工业废水之一。特别是色度在食品工业废水处理中一直是难点和重点。食品工业废水的主要来源于3 个生产工段。

一是原料清洗和生产设备的清洗:大量沙土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛和色素等进入废水中,使废水中含大量的悬浮物。

二是生产工段:原料中很多成分在加工过程中不能全部利用,未利用部分进入废水中,是废水含大量有机物。

三是成型工段:为增加的食品的色、香、味,延长保质期,使用各种添加剂,一部分流失进入废水,如各种染料(焦糖色素、柠檬黄、姜黄、果绿、亮蓝等),使废水化学成分复杂。

另外,还有添加剂的生产(特别是食用色素的生产) 排除的大量废物和废水也形成化学污染。

食品工业废水是怎么来的?

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